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摘要:
【正】 提及姑苏美食佳处,到过苏州的人大都会想起"太监弄"这条美食街。如今距太监弄仅千米之遥,一条原本默默无闻的小巷里,四方美食云集、食客络绎不绝,已占尽古城餐饮市场风光。这条小巷便是"嘉余坊"。嘉余坊及相连的庆元坊,总共长380米,却有43家酒楼饭庄鳞次栉比排列在沿街两侧,几乎每9米即有一家。近两年来,整个苏州餐饮市场并不景气,但"嘉余坊"却创造了一个令人惊喜的"意外"——平常日均客流量约1万人次,双休日、节假日翻番,大部分酒楼饭庄上座率达80%,最好的可达130%。据悉,苏州市规划部门已批准由嘉余坊东口到庆元坊
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篇名 “嘉余坊”是怎么热起来的?
来源期刊 江苏政协 学科 政治法律
关键词 餐饮市场 苏州市 客流量 酒楼 上座率 太监 双休日 美食 工商联 小巷
年,卷(期) jszx_1997,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21-21
页数 1页 分类号 D628.53
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苏州市
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酒楼
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工商联
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研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
江苏政协
月刊
1004-7433
32-1350/D
16开
南京市北京西路68-1号
1992
chi
出版文献量(篇)
12203
总下载数(次)
26
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