侃“吃”

• 作者: 茆君
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 文学
• 关键词: 中华鳖 “吃” 自己动手 绞股蓝 西红柿 促进食欲 癞哈蟆 满汉全席 观音土 野生鳖
• 年，卷（期）: 1997,（4）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

懒和馋本是隔壁邻居,我这人据实说也是个馋坯。夏天骑单车去水库游泳,车尾夹一个冲气胎,车篓里放一包“飞飞跳”(指熟的鸡鸭翅),三五罐新啤,实在是神仙级的享受。 可作为单身汉最烦的就是吃,难得会自己动手,我拿手的方法就是煮,什么都用水煮:冬瓜、西红柿、青椒、梨、平菇、大排、鱼头、蛇、豆腐……买到几样就煮几样,我认为只有煮才能练精逼髓,才有营养,最主要的是这样做省事。把锅往炉子上一摆,盖儿开个