小型马铃薯粉条加工成套设备研究

• 作者: 薛蒙生 韩建强
• 来源期刊: 农村机械化
• 学科: 工学
• 关键词: 马铃薯 粉丝加工 成套设备 工艺 经济效益
• 年，卷（期）: 1998,（2）
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 分类号: TS233
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩建强		5	2	1.0	1.0
2	薛蒙生		1	0	0.0	0.0