离心分离法提取油梨油的工艺研究

• 作者: 何国祥 廖旭辉 韦林
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 油梨 油梨油 离心分离法 提取
• 年，卷（期）: 1998,（6）
• 所属期刊栏目: 科研开发
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3895字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.1998.06.010

摘要

采用正交实验方法,研究离心分离法提取油梨油的主要影响因素及最佳生产技术条件.实验结果显示,该技术简单、高效、实用,可用于工业生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦林	广西大学机械工程学院	3	5	2.0	2.0
2	何国祥	广西大学机械工程学院	1	3	1.0	1.0
3	廖旭辉	广西大学机械工程学院	1	3	1.0	1.0