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摘要:
随着我国对外交往的扩大,西餐也逐渐未讲我国人民的生活中。但怎样吃西餐,吃西餐有哪些习俗和知识?很多人对此并不十分清楚。下面介绍一些吃西餐的常识。订座1、一般去高档西餐厅吃饭,需要事先预订座位(通过电话或亲自前往均可),把自己的姓名、人数。时间、标准、联系电话告诉饭店。2、到餐厅之后,订座的主人要走在前面,以应付餐厅方面的询问,并给自己的客人安排座位。座次l、家庭或朋友式宴会,男女主人。夫妇要掺插落座;男人不要坐在一起,女人也不要坐在一起。2、工作或谈判式宴会,主人、客人要居主要位置,或对面坐,或并排坐,男女主人、客人也要掺插落座。点菜与点酒1、每人点自己要吃的菜,最好不要代别人点菜。2、点菜的
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文献信息
篇名 吃西餐的常识
来源期刊 外向经济 学科 经济
关键词 西餐厅 玫瑰葡萄酒 开胃酒 红葡萄酒 摆放方法 人的尊重 面包刀 订座位 威士忌酒 咖啡
年,卷(期) wxjj,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号 F0
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1998(0)
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研究主题发展历程
节点文献
西餐厅
玫瑰葡萄酒
开胃酒
红葡萄酒
摆放方法
人的尊重
面包刀
订座位
威士忌酒
咖啡
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
外向经济
双月刊
1002-3984
37-1181/F
大16开
烟台市解放路166号国际金融大厦1609
1989
chi
出版文献量(篇)
1790
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3
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