酸奶可乐饮料的开发与加工

• 作者: 秦立虎
• 来源期刊: 四川奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 饮料 酸乳可乐饮料 开发 加工
• 年，卷（期）: 1998,（2）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.54
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦立虎		103	210	8.0	12.0