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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 酸奶可乐饮料的开发与加工
来源期刊 四川奶牛 学科 工学
关键词 饮料 酸乳可乐饮料 开发 加工
年,卷(期) 1998,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-28
页数 2页 分类号 TS252.54
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 秦立虎 103 210 8.0 12.0
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1998(0)
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研究主题发展历程
节点文献
饮料
酸乳可乐饮料
开发
加工
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川奶业
季刊
成都市武侯祠大街省农业厅内
出版文献量(篇)
946
总下载数(次)
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总被引数(次)
0
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