应该吃什么?

• 作者: 顾海剑
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素 办公室 蛋白质 胆固醇 食品 花生 香菇 体能 食物 腰果
• 年，卷（期）: smyzh_1998,（6）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 0页
• 分类号: R151

摘要

精疲力尽时吃什么?可嚼一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,这类食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素 B 和维生素 E、钙以及铁、植物性脂肪,却不含胆固醇。办公室内吃什么?整天呆在办公室的人容易缺乏维生素 D。虽然食用香菇等菌类食品后再晒太阳,