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无铅松花鸡蛋加工技术
无铅松花鸡蛋加工技术
作者:
多桂兰
王晋杰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
无铅松花蛋
加工技术
松花蛋
摘要:
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篇名
无铅松花鸡蛋加工技术
来源期刊
陕西农业
学科
工学
关键词
无铅松花蛋
加工技术
松花蛋
年,卷(期)
nyc_1998,(10)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
23
页数
1页
分类号
TS253.46
字数
语种
DOI
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姓名
单位
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被引次数
H指数
G指数
1
多桂兰
4
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0.0
2
王晋杰
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1998(0)
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节点文献
无铅松花蛋
加工技术
松花蛋
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
农友
主办单位:
陕西省农业厅
出版周期:
月刊
ISSN:
1009-5705
CN:
61-1371/S
开本:
出版地:
陕西省西安市习武园27号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
3475
总下载数(次)
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