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承袭与流变:清代汉水流域方志中的茶俗文化
汉水流域
清代方志
茶俗文化
承袭流变
茶籽壳茶粕饼栽培茶薪菇研究
茶籽壳
茶粕饼
茶薪菇
六堡茶与普洱茶的比较
六堡茶
普洱茶
制作工艺
理化
比较
茶籽中茶皂素的分离纯化及脱色工艺研究进展
茶皂素
分离纯化
脱色
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 海外的茶及茶俗(上)
来源期刊 国际食品 学科 工学
关键词 国外 茶饮料 茶种 茶俗
年,卷(期) 1998,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-24
页数 3页 分类号 TS272
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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1998(0)
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研究主题发展历程
节点文献
国外
茶饮料
茶种
茶俗
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国际食品
双月刊
1005-8184
11-3451/TS
北京市建国门内大街8号 中粮广场A座10
出版文献量(篇)
370
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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