暖茶饮料的研制

• 作者: 严德远
• 来源期刊: 罐头饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 暖茶 保健饮料 茶饮料 工艺流程 原料
• 年，卷（期）: 1998,（4）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.59

摘要

本研制选用红茶与生姜为主要原料，经粉碎，浸提等工艺，科学调制而成，产品风味独特，具有美颜，暖胃，祛寒等复合保健功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严德远		1	0	0.0	0.0