作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
渭化工程设计的一些体会
德士古煤气化
渭化工程
体会
碾皮制粉中清理工艺的设计
小麦清理
碾皮
润麦
工艺设计
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 应用碾皮制粉工艺的一些体会
来源期刊 天津粮油科技 学科 工学
关键词 小麦 碾皮制粉 制粉工艺 面粉
年,卷(期) 1998,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 TS211.4
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张晋民 22 3 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1998(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
小麦
碾皮制粉
制粉工艺
面粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津粮油科技
季刊
天津市红桥区大丰东马路78号
出版文献量(篇)
437
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
论文1v1指导