我国引导牛奶消费严重滞后亟待改观

• 作者: 宋广林 闫瑞璋
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 经济
• 关键词: 牛奶 市场 中国 消费者
• 年，卷（期）: xmcy_1998,（6）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F326.34

摘要

<正> 50年代,毛主席在看完王震送的几封人民来信后说,“娃娃喝牛奶,个儿长得大,要办好。”几十年过去了,我国城市牛奶由限供到敞开变化很大,现在市场牛奶、乳制品非常丰富,但我国仍是饮奶非常不普及的国家。 改革开放20年来,我国鸡蛋、肉、水产品均已超过或达到世界人均水平,只有奶类人均6.6千克,仅及世界人均量104千克的7％,在全球排名第155位。可是

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋广林		7	1	1.0	1.0
2	闫瑞璋		1	0	0.0	0.0