无泡式中空纤维膜发酵供氧的初步研究

• 作者: 朱晓慧 沈志松 王猛 钱国芬
• 来源期刊: 膜科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 无泡供氧 中空纤维膜 发酵
• 年，卷（期）: 1998,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 42-48
• 页数: 7页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 7032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-8924.1998.06.010

摘要

用疏水性微孔中空纤维膜制成的供氧器,向水溶液或发酵液供氧时,无气泡产生,这种无泡式供氧方式突破了传统的泡式供氧模式,具有传氧效率高,无泡沫产生,抗染菌性好和动力消耗低等特点.用无泡膜式供氧进行了面包酵母菌的发酵试验,产品发酵得率比摇床供氧和自然供氧高一个数量级.理论分析和实验结果显示,无泡式中空纤维膜供氧在发酵、大规模细胞组织培养和生物水处理中有着良好的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱国芬		4	164	4.0	4.0
2	沈志松		19	558	13.0	19.0
3	王猛		7	198	5.0	7.0
4	朱晓慧		12	337	9.0	12.0