4320 菌体蛋白饲料的特性

• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 粗蛋白质含量 粗淀粉 蛋白饲料 体外胃蛋白酶
• 年，卷（期）: 1998,（8）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: S816.4
• 语种: 中文

摘要

4320菌体蛋白饲料的研制是针对我国蛋白资源紧缺,粗淀粉及渣粕类原料相对丰富的情况,为减少鱼粉进口及代替豆饼原料,由广东省科委立项的广东"七五"重点攻关课题,该成果已于1987年通过广东省级技术鉴定,受到与会微生物、发酵、畜牧专家的高度评价,认为其菌种选育方法工艺独特,效果良好,值得在淀粉原料产区示范推广.1994年,包括4320菌体蛋白饲料生产技术在内的"粗淀粉料混菌固体发酵制备菌体蛋白饲料的方法"获发明专利,标志着该技术方法已趋成熟.