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摘要:
60Co-γ射线辐照可显著降低药用淀粉中的微生物数量.研究结果表明:杂菌的D10值为0.7kGy,适宜辐照剂量为3.0~5.0kGy,辐照剂量与杂菌存活数之间呈显著的负相关(r=-0.9053),辐照工艺的改变对灭菌效果有较大的影响.对5.0kGy辐照的药用淀粉进行毒性试验表明,用较低剂量辐照的药用淀粉无毒性反应、无致畸、致突变等遗传性病变,因此是安全、无害的.采用以上剂量灭菌的同时,不会导致淀粉自身理化性状和制药工艺性状的改变.
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内容分析
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文献信息
篇名 药用淀粉辐照灭菌研究
来源期刊 核农学报 学科 工学
关键词 药用淀粉 辐照灭菌 剂量 D10值
年,卷(期) 1998,(4) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 204-209
页数 6页 分类号 TS2
字数 3019字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-8551.1998.04.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 于子厚 山东省农业科学院原子能农业利用研究所 9 53 5.0 7.0
2 王守经 山东省农业科学院原子能农业利用研究所 78 669 15.0 22.0
3 孙守义 山东省农业科学院原子能农业利用研究所 28 228 10.0 13.0
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研究主题发展历程
节点文献
药用淀粉
辐照灭菌
剂量
D10值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
总下载数(次)
6
总被引数(次)
55367
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