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高压脉冲电场(PEF)处理装置内温度分布的模型试验研究
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摘要：
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高压脉冲电场对白萝卜压缩特性影响的试验研究
白萝卜
高压脉冲电场
压缩特性
回归分析
高压脉冲电场对南瓜浆的杀菌效果
高压脉冲电场
南瓜浆
杀菌
菌落总数
高压脉冲电场对果蔬介电特性影响的试验研究
高压脉冲电场
电压
频率
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高压脉冲电场预处理对土豆真空冷冻干燥的影响
高压脉冲电场
真空冷冻干燥
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相关学者/机构
期刊影响力
农业工程学报
主办单位：
中国农业工程学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-6819
CN：
11-2047/S
开本：
大16开
出版地：
北京朝阳区麦子店街41号
邮发代号：
18-57
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
16403
总下载数（次）
36
总被引数（次）
395062
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