猕猴桃加工增值效益好

• 作者: 周颖
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 工学
• 关键词: 猕猴桃 加工 果干 果汁 果酱 罐头
• 年，卷（期）: zfzy_1998,（10）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.4

摘要

猕猴桃除鲜食外，还可加工成罐头、果酱、果脯、果干等一系列备受消费者青睐的产品。并且制作工艺简单、易学，成本低廉，家庭就可生产。不但解决了其不耐贮藏的难题，又能成倍增值。现将加工猕猴桃产品的制作技术介绍如下：一、猕猴桃干的制作技术采集完全成熟的猕猴桃果...

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1	周颖		5	0	0.0	0.0