脐橙香料、色素的提取及光谱研究

• 作者: 刘小珍
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 脐橙 香料 色素 紫外可见光吸收光谱 红外光谱 电感耦合等离子体 原子发射光谱法
• 年，卷（期）: 1998,（6）
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: O6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.1998.06.005

摘要

本文分别用水蒸气蒸馏法和溶剂浸出法从干脐橙皮中提取脐橙香料及脐橙色素与香料的混合物.测定了它们的紫外可见光吸收光谱、红外光谱.采用电感耦合等离子体原子发射光谱测定了该混合物中矿物质的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘小珍	南方冶金学院化工系	7	43	4.0	6.0