转变传统观念 发展绿色食品

• 作者: 曾德森
• 来源期刊: 计划与市场
• 学科: 经济
• 关键词: 绿色食品 食品工业 工业发展 中国
• 年，卷（期）: jhysc_1998,（5）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

80年代,世界各国在限制化学物质过量投入耕地,保护生态环境的基础上,开始从农业和食品工业着手,探索替代传统生产方式的可持续发展模式和消费模式.90年代初联合国在巴西召开了“环境与发展”首脑会议.从此,可持续发展已成为全球共识的发展战略,世界各国,特别是欧、美、日、澳等国加快了生态农业、有机农业、自然农业等生产方式的实践,与此相应,生态食品、有机食品、自然食品的开发和消费也取得了