细胞色素B_5 PHE35定点突变后对蛋白质结构和性质的影响

• 来源期刊: 科学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 细胞色素B_5 细胞色素C 定点突变 蛋白结构
• 年，卷（期）: 1998,（1）
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: Q51
• 语种: 中文

摘要

牛肝氧化态细胞色素b5以及Tyr35,Leu35突变体蛋白的尿素变性动力学研究表明Tyr35突变体比野生型稳定 ,而Leu35突变体经历了与野生型、Tyr35突变体不同的蛋白变性机理 .这可能是由于Leu35的侧链体积比Phe35小 ,在蛋白内部形成的空穴为尿素分子进入疏水腔提供了通道 .细胞色素b5与细胞色素c结合常数的测定结果表明细胞色素b5与细胞色素c在溶液中形成了 1∶1蛋白复合物 .其结合常数分别为4 2 (± 0 0 1)* 10 6(野生型 ) ,3 7(± 0 0 1)* 10 6(Tyr35) ,4 7(± 0 0 1)* 10 6(Leu35) (I =1mmol/L磷酸缓冲液 ,pH =7 0 ,2 5℃ ) ,这说明 35位的突变并没有影响细胞色素b5与细胞色素c的结合