远杂2号海带与普通海带经济性状及基本成分比较

• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 远杂2号海带 普通海带 经济性状 基本成分
• 年，卷（期）: 1998,（2）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: S968.421
• 语种: 中文

摘要

对远杂2号海带和普通海带的经济性状及基本成分含量做了比较研究.结果表明,相同生长阶段的远杂2号海带的总长、厚度、重量等经济性状都明显优于普通海带,磷、铁、锰、粗蛋白等成分含量前者略低于后者,而灰分、钙、锌、铜、钾、碘、甘露醇、褐藻酸等成分含量前者明显高于后者,说明远杂2号海带的推广生产有很大的经济和社会效益.