铬与猪生产性能研究进展

• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 日采食量 猪生产性能 生长猪 日增重 生长性能 基础日粮 添加铬
• 年，卷（期）: 1998,（12）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5
• 语种: 中文

摘要

自1957年Schwarz和Mertz等人首先分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子(GTF)以来,研究人员相继在诸多牧草和猪的肝、肾脏中发现了GTF样物质,并进一步证实GTF的重要活性物质是三价铬离子,而在此之前铬曾有很长一段时间被认为是有毒有害物质.直至1959年,铬被证实为人和动物必需的微量元素(Schwarz和Mertz,1957a,1959b).