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异黄酮高含量豆腐的制做方法
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摘要：
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大豆异黄酮组分HPLC快速分析技术及其在豆腐加工中的应用
大豆
异黄酮组分
高效液相色谱(HPLC)
梯度洗脱
豆乳
豆腐
大豆籽粒异黄酮含量的遗传效应研究
遗传效应
杂种优势
异黄酮含量
品质
大豆
HPLC法测定豆粕中大豆异黄酮的含量
高效液相色谱
豆粕
大豆异黄酮
索式抽提
基于HPLC法测定不同产地黄芪总黄酮和异黄酮的含量
黄芪
总黄酮
异黄酮类
HPLC
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期刊影响力
生物技术通报
主办单位：
中国农业科学院农业信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-5464
CN：
11-2396/Q
开本：
大16开
出版地：
北京海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
18-92
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
7180
总下载数（次）
42
总被引数（次）
53964
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