闽台茶叶产销合作构思与对策研究

• 作者: 蔡贤恩
• 来源期刊: 学术评论
• 学科: 社会科学
• 关键词: 茶叶产销 茶叶市场 乌龙茶 茶叶生产 对策研 茶饮料市场 茶文化 台湾人 台湾地区 闽台
• 年，卷（期）: xsplb_1998,（6）
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: G

摘要

福建和台湾都是我国主要产茶区。研究探索闽台茶叶产销合作，对进一步发展福建茶叶市场是必要的。台湾茶叶市场特点（－）利用茶文化促销，产销态势由外向型转入内向型。在60年代以前，台湾地区的茶叶销量也很低，大部分茶叶是外销，岛内真正消费量并不多，年人均饮茶量在0．2公斤左右。60年代初，茶文化开始在台湾岛内传播，提倡饮茶是中华民族的优秀传统美德，饮茶是中国人的“国饮”。由于受茶文化的影响，台湾岛青年人爱饮茶，尤其是受过高等教育的人几乎都是茶客。人均饮茶量、茶叶销售量大增。目前台湾人均年饮茶量是1．l公斤，已超过日本，不仅在亚洲地区位于最高，而且也列于世界人均饮茶的前茅。由于台湾地区茶叶需求量增加，从9

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡贤恩	福建农业大学经贸学院	6	3	1.0	1.0