矿物磷产品质量对肉鸡生产性能的影响

• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 加工工艺 动物生产性能 生物利用率 产品质量 肉鸡生产性能 矿物磷 磷酸氢钙产品
• 年，卷（期）: 1998,（14）
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 语种: 中文

摘要

磷是动物营养中重要的营养素之一,饲料中磷的质量和数量直接关系到动物生产性能.饲料中的磷主要靠添加富含磷的化合物获得,而不同化合物中磷的生物利用率有很大差别,大量的研究证明磷的生物利用率:磷酸二氢钙>磷酸氢钙>磷酸三钙.在所有磷源中,磷酸氢钙在饲料中的应用最普遍,但由于磷酸氢钙加工工艺上的差别使得磷酸氢钙产品的生物利用率差异很大.原料来源的不同及加工工艺的落后,使得相当多的产品存在质量问题,1995年国内因磷酸氢钙产品中氟超标造成了多起养鸡生产事故,造成很大损失.本次试验通过测定肉鸡生产性能及血液、骨骼指标,研究不同的磷酸氢钙产品的质量差异,以提高对磷酸氢钙质量的重视.