电导滴定法快速测定骨粉和鱼粉中钙的含量

• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 快速测定 电导滴定法 鱼粉 钙的含量
• 年，卷（期）: 1998,（17）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: S816.4
• 语种: 中文

摘要

骨粉和鱼粉常有掺假现象,被掺入高钙含量的石粉和贝壳粉等,因此需要对其钙的含量进行测定.骨粉中钙的含量在23%~34%之间,鱼粉中钙的含量在3%~6%之间.目前饲料厂常采用高锰酸钾滴定法测定骨粉、鱼粉和饲料中的钙含量,该方法测定周期较长,操作繁琐.如用ED- TA络合滴定法测定钙,虽然简便,但要调pH值在10左右测定,磷酸根和钙生成溶解度很小的磷酸钙沉淀,使测定结果偏低.而用电导滴定法测定一些可发生沉淀反应的离子时,简便快速,干扰少.我们采用草酸钠溶液作滴定剂,与钙离子生成草酸钙沉淀,利用溶液的电导率变化确定终点,测定骨粉、鱼粉和饲料中钙的含量.测定时不受溶液的浊度和色度的影响,测定一份浸取液或消化液仅需几分钟,方法简便,精密度和准确度高,所需试剂种类少,适用于骨粉、鱼粉以及饲料中钙的测定.