抗坏血酸与过氧化氢反应的自旋捕捉-ESR研究

• 作者: 王建英 白令君
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 抗坏血酸 自旋捕捉-ESR 过氧化氢 去氢抗坏血酸负离子基
• 年，卷（期）: 1998,（6）
• 页码范围: 890-894
• 页数: 5页
• 分类号: O621.25
• 字数: 2546字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0251-0790.1998.06.009

摘要

利用自旋捕捉-ESR方法研究了分析纯抗坏血酸(Aa)与医用维生素C注射液(Vc)的自氧化和过氧化氢反应,在自氧化反应中只观察到去氢抗坏血酸负离子基A-.,而与过氧化氢反应时除观察到A-.外,还观测到另外数种自由基,经计算机拟合后得到这些自由基或其5,5-二甲基-1-吡咯啉-1-氧化物(DMPO)加合物的ESR谱参数,在此基础上推测出该反应的机理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白令君	南开大学化学系	6	52	4.0	6.0
2	王建英	南开大学化学系	1	14	1.0	1.0