山野菜人工栽培品种多

• 作者: 秀杰
• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 人工栽培 分株繁殖 多年生草本植物 野生蔬菜 赤霉素 孢子繁殖 绵马素 别名 伞形科 腐植质
• 年，卷（期）: 1998,（10）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: S647

摘要

蕨菜别名蕨萱、龙头菜、拳菜等,以幼嫩叶芽供食用,为多年野生蔬菜,新鲜蕨菜要用热水烫泡后除去绵马素以防中毒人工栽培时,选择富含腐植质的土壤,用分株或孢子繁殖,分株繁殖时,选宿根健壮的老根分株,株行距20-50厘米,覆土10-20厘米;孢子繁殖时,先育苗,播种前用300毫克/升浓度的赤霉素处理15分钟,以刺激孢子萌发,苗高60厘米时按4×4厘米距离移到温床育成苗,苗高10～25厘米时定植。山芹菜伞形科多年生草本植物,食叶,可以凉拌、炒食、