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摘要:
诺曼·W·沃克是医学博士,终生研究自然医学,1936年出版<生蔬菜汁>一书,至今已风靡世界半个世纪之久,是他用自己的双手,将磨碎的胡萝卜榨出第一杯胡萝卜汁,并把饮用胡萝卜汁当作一项实验,他自己则当然地成了"第一号实验品".
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高压均质
胡萝卜汁
类胡萝卜素
流变特性
悬浮稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 请君喝杯胡萝卜汁--沃克的故事
来源期刊 健康 学科
关键词
年,卷(期) 1998,(12) 所属期刊栏目 保健园地
研究方向 页码范围 7-8
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
健康
月刊
1002-297X
11-2185/R
大16开
北京市东城区和平里中街16号北院
2-105
1980
chi
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