蟹种鉴别与蟹苗挑选

• 作者: 白冰
• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 蟹种 鉴别 蟹苗质量 营养价值 淡水养殖 养殖效益 挑选 成活率 中华绒螯蟹 个体
• 年，卷（期）: 1998,（8）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: S966.16

摘要

一、蟹种鉴别:一是蟹种品系的鉴别:我国有蟹类500余种,但适合淡水养殖的仅有几种,现扩大养殖的是中华绒螯蟹,它生长较快,个体也大,营养价值高,养殖效益好。这种蟹体色为青灰