毛细管气相色谱测定紫苏油中紫苏醛的方法研究

• 作者: 姜玉梅 王海强 陈瑛
• 来源期刊: 江西科学
• 学科: 化学
• 关键词: 紫苏油 紫苏醛 毛细管 气相色谱 程序升温
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: O658.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3679.1999.01.011

摘要

紫苏油(Perilla herb oil)是一种多用途的天然香料.探索了一种用OV-101石英毛细管柱,采取程序升温的气相色谱法测定紫苏油中的紫苏醛,方法简单、快速、分离效果好,归一化直接定出主成分含量,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜玉梅		22	180	8.0	12.0
2	陈瑛		8	55	4.0	7.0
3	王海强		1	5	1.0	1.0