怎样识别蔬菜种子的新陈？

• 作者: 王玉堂
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 种子处理 大白菜 甘蓝 黄瓜 西瓜
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: S630.41

摘要

大白菜成熟饱满的新种子表皮呈铁锈色或红褐色，表皮光滑新鲜，胚芽处略凹，用指甲压开，子叶为米黄色或黄绿色，油脂较多，表皮不易破裂。陈种子表皮呈暗铁锈色或深褐色，发暗，无光泽，常有一层“白霜”，用指甲压开，子叶为橙黄色，表皮碎裂成小块。甘蓝新种子表皮枣红...