超临界CO2萃取玉米黄色素

• 作者: 伍培辉 林红秀 郑雯
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2萃取 玉米黄色素
• 年，卷（期）: 1999,（4）
• 所属期刊栏目: 粮油食品
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2104字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.1999.04.003

摘要

本文研究了用超临界CO2萃取法萃取玉米黄色素的最优工艺条件,并找出了影响萃取的主要因素,分析了产品的有关性质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林红秀		2	24	1.0	2.0
2	伍培辉		2	35	2.0	2.0
3	郑雯		2	24	1.0	2.0