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内容分析
关键词云
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相关文献总数  
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文献信息
篇名 醉奶珍珠饮料的开发与加工
来源期刊 四川奶牛 学科 工学
关键词 醉奶珍珠饮料 乳饮料 工艺 制作
年,卷(期) 1999,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 TS275.5
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 秦立虎 103 210 8.0 12.0
传播情况
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参考文献  (0)
节点文献
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二级引证文献  (0)
1999(0)
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研究主题发展历程
节点文献
醉奶珍珠饮料
乳饮料
工艺
制作
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川奶业
季刊
成都市武侯祠大街省农业厅内
出版文献量(篇)
946
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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