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摘要:
1998年对新疆14家加碘盐生产厂的16批盐样进行了盐碘质量调查,加碘浓度中位数为47.24mg/kg,其中有14批中位数在40mg/kg以上,占87.5%,按LQAS方法和GB14881-94<食品营养强化剂使用卫生标准>1号修改单的规定进行判定,有12批盐样不合格(75%),这些加碘盐主要是来自南疆的县办小型企业,而年产在万吨以上的国有大企业碘盐质量较好.本文还对碘盐的种类、均匀程度与合格率的变化进行了分析.
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文献信息
篇名 新疆加碘盐生产质量现况调查分析
来源期刊 地方病通报 学科 医学
关键词 加碘盐 生产 质量评价 新疆
年,卷(期) 1999,(4) 所属期刊栏目 防治与监测
研究方向 页码范围 65-67
页数 3页 分类号 R591.1|R581.3|R151.3
字数 2355字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3711.1999.04.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王锋锐 8 4 1.0 1.0
2 徐训风 4 2 1.0 1.0
3 沙尼亚·依克拉木 2 1 1.0 1.0
4 李晓玲 2 1 1.0 1.0
5 伊力夏提·阿布力孜 1 1 1.0 1.0
6 李志新 1 1 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
加碘盐
生产
质量评价
新疆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
疾病预防控制通报
双月刊
1000-3711
65-1102/R
大16开
新疆乌鲁木齐市碱泉一街380号
58-95
1986
chi
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3
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