健康食品与现代生活

• 作者: 汤小宁
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 健康食品 保健食品 现代人
• 年，卷（期）: sdspfj,（1）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

<正> 随着经济的发展,人们消费水平的提高,食品消费观念不断发生变化,食品作为人类生存和发展的物质基础,质量和成份对健康的影响是无容置疑的。由于现代生活存在很多问题如偏食,肥胖和污染等等,而健康食品就是要针对现代生活的这些问题,既能为人体提供均衡的营养,又

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤小宁		13	56	4.0	7.0