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壳聚糖酶的研究进展
壳聚糖酶的研究进展
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摘要：
壳聚糖酶是最近发现的一种专一性降解壳聚糖的新酶.本文概述了壳聚糖酶的分布、理化性质和固定化情况;综述了它的催化降解特异性和分子学研究进展;对它在植物抗性方面的应用作了简要介绍
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研究主题发展历程
节点文献
壳聚糖酶
降解特异性
糖苷水解酶族46号
植物抗性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化学通报(印刷版)
主办单位：
中国科学院化学研究所
中国化学会
出版周期：
月刊
ISSN：
0441-3776
CN：
11-1804/O6
开本：
出版地：
北京2709信箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
5005
总下载数（次）
20
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