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草莓加工品种--森嘎拉
森嘎拉
草莓
加工品种
栽培技术
肥水管理
病虫防治
我国蓝莓食品加工现状分析
蓝莓
加工
果酒
饮料
果醋
果酱
品质
草莓牛奶混合发酵酸乳加工工艺研究
草莓果汁
牛奶
发酵
工艺参数
食品加工对植物甾醇的影响
植物甾醇
食品加工
高血脂
甾醇酯
甾醇糖苷
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 草莓食品加工
来源期刊 致富之友 学科 工学
关键词 草莓 食品加工 速冻 草莓汁 草莓酱
年,卷(期) zfzy_1999,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18
页数 1页 分类号 TS255.4
字数 语种
DOI
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1999(0)
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研究主题发展历程
节点文献
草莓
食品加工
速冻
草莓汁
草莓酱
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
致富之友
月刊
1003-9341
15-1078/F
16开
内蒙古呼和浩特市新城区新华大街61号内蒙
1984
chi
出版文献量(篇)
4038
总下载数(次)
3
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