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几种农副产品的深加工
几种农副产品的深加工
作者:
娄开利
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
农副产品
深加工
摘要:
介绍玉米,大事,马铃薯,甘薯等4种主要的大宗农副产品的深加工转化,开发应用及其延伸产品的市场前景。
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文献信息
篇名
几种农副产品的深加工
来源期刊
川化
学科
工学
关键词
农副产品
深加工
年,卷(期)
1999,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
35-40
页数
6页
分类号
TS209
字数
语种
DOI
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娄开利
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节点文献
农副产品
深加工
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
川化
主办单位:
川化股份有限公司
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
四川省成都市青白江区团结路311号川化集
邮发代号:
创刊时间:
1965
语种:
chi
出版文献量(篇)
1708
总下载数(次)
4
总被引数(次)
1044
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