浸灰酶NUE在制革上的应用

• 作者: 于志淼
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 浸灰酶 NUE 硫酸皮肤素 蛋白多糖 浸灰效率
• 年，卷（期）: 1999,（19）
• 所属期刊栏目: 化工材料
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: TS5
• 字数: 502字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.1999.19.004

摘要

浸灰酶NUE是一种碱性水解蛋白酶,可用作脱毛/浸灰助剂;使用后可提高浸灰效率和成革质量、增加得革率.同时就本文浸灰酶NUE对胶原纤维松散的机理和制革中造成松面的原因作了简要分析.