醉奶珍珠饮料的开发与加工

• 作者: 秦立虎
• 来源期刊: 四川奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 醉奶珍珠饮料 乳饮料 工艺 制作
• 年，卷（期）: 1999,（3）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS275.5
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦立虎		103	210	8.0	12.0