魔芋的实用价值与发展前景

• 作者: 肖佛山
• 来源期刊: 闽东农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 魔芋 食品加工 魔芋粉 魔芋腐块 魔芋制剂
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.5

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖佛山		13	0	0.0	0.0