碳酸氢钠在畜牧生产中的应用

• 作者: 余德谦
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 碳酸氢钠 畜牧生产 应用 缓冲系统 添加剂
• 年，卷（期）: xmcy_1999,（4）
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: S816.71

摘要

<正> 畜禽体液中缓冲体系是由弱酸和弱酸强碱盐组成的,缓冲系统在体内物质代谢中非常重要,因为许多代谢产物如CO_2、H_2SO_4、H_3PO_4和某些有机酸,必须有碱性物质来中和。血浆中的缓冲体系占体液中缓冲体系的1/4。血液中有多对缓冲系统,在这些缓冲系统中,最重要的是NaHCO_3/H_2CO_3这对缓冲系统,因为它的数量大,缓冲能力强。例如,正常情况下,家禽体内血浆中NaHCO_3,浓度为27mEg/L,H_2CO_3浓度为

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余德谦	广东省农科院畜牧研究所	104	1210	20.0	32.0