红毛丹果实的发育及采后生理研究

• 作者: 李娘辉
• 来源期刊: 华南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 红毛丹 果实发育 采后生理
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 分类号: Q94
• 字数: 1582字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5463.1999.02.019

摘要

研究红毛丹果实的生长发育及采后生理的变化.结果表明:红毛丹果实的生长发育期约为16～17周;果实的生长速度呈"S"型生长曲线;鲜红色或黄色的椭圆形果实大小接近于5cm×3cm,是一种甜酸之果,也是一种非骤变型的果实.果实中总的可溶性固形物为质量分数19.3%.采后果实失水较为严重,通常在室温(26℃)条件下,果实的保鲜期仅6～7d.将果实装入薄膜袋内,并调节袋内的O2(体积分数为5%)和CO2(体积分数为9%)的水平,在低温(10℃)下贮藏,可使果实的保鲜期延长约4周.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娘辉	华南师范大学生物学系	47	222	9.0	14.0