几种中草药提取物抑菌作用研究

• 作者: 宋晓岗 毛琼 罗宗铭
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 中草药 复配 提取物 抑菌
• 年，卷（期）: 1999,（1）
• 所属期刊栏目: 添加剂与检测
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2398字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.1999.01.018

摘要

采用黄芩、大黄、连翘、丁香等八种常见中草药作为研究对象,用几种不同溶剂进行提取,通过抑菌试验筛选出抑菌作用最强的制剂.并将其中效果较好的两种中草药提取物进行复配,测定其在不同溶剂中的抑菌效果,与10%的苯甲酸钠和丙酸钙水溶液相比较.结果表明,不同中草药提取物抑菌效果不同,复配后的提取物具有比10%的苯甲酸钠和丙酸钙更明显的抑菌防霉效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗宗铭	广东工业大学化工系	48	844	17.0	28.0
2	毛琼	广东工业大学化工系	3	152	3.0	3.0
3	宋晓岗	广东工业大学化工系	2	139	2.0	2.0