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摘要:
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中国食品工业发展回顾与展望
食品工业
发展历史
发展阶段
发展展望
中国食品工业的现状及发展趋势研究
食品工业
食品安全
食品消费
中国食品产业现状与发展战略
食品产业
现状
发展战略
中国食品安全现状与发展综述及改善措施初探
食品安全
食物链
现状
发展
问题
举措
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 中国食品发酵工业现状与发展
来源期刊 食品与发酵工业 学科
关键词
年,卷(期) 1999,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0253-990X.1999.01.018
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
11-1802/TS
大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
chi
出版文献量(篇)
12595
总下载数(次)
34
总被引数(次)
107055
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