国内几种Vc源在水产养殖中饲喂效果及经济收益比较

• 作者: 李兴高
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 水产养殖 Vc源 饲喂效果 经济收益
• 年，卷（期）: xmcy_1999,（4）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S963.731

摘要

<正> 一.目前市场上有哪几种类型的Vc源 近几年来,我国水产人工养殖业的快速发展和技术水平的不断提高,添加剂的应用起到了很重要的作用,其中维生素C在水产饲料中是不可少的。因人工养殖的鱼虾基本上不能通过D-葡萄糖自身合成L-抗坏血酸(即Vc),所以,必须在生产饲料中添加Vc源,以保证其生长营养需要。由于结晶Vc的极不稳定性和氧化性,且在饲料加工过程中又为Vc提供了一个破坏环境,如制粒、膨化、潮湿、金属离子、储存等。在添加结晶Vc时即使按需要量的4-5倍添加,也不能保证其有效值。所以,国内外都在寻求一种预处理的办法来解决Vc的不稳定性和氧化性,以保证Vc的有效值。经过多年的研究开发,现在市场上基本形成了三种类型的Vc源。 第一代是结晶型Vc,包括Vc钠盐和钙盐。这种类型

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1	李兴高		1	0	0.0	0.0