百年恒顺魅力更添

• 作者: 季菊萍 连夕仙
• 来源期刊: 安徽科技与企业
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 所属期刊栏目: 营销策略
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

以质量为支撑 随着时代的发展,恒顺的设备在改进,厂房在扩建,工具在革新,但是,制醋的关键工艺没有改,醋的风味没有变.在生产过程中采用独创的·"固态分层发酵"法,这一方法与众多厂家采用的"液态发酵法"相比,工艺要求更高、产品风味更好.酿醋选用上等的大麦、小麦为原料,"做曲"赶在气温最高的夏季,"炒色"过程拒绝使用任何人工色素……这些有别于其它企业的独特做法,关键工艺不怠慢,严格认真的质量要求,恒顺香醋质量当然不同凡响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季菊萍		1	0	0.0	0.0
2	连夕仙		1	0	0.0	0.0