关于GB10345.5—89中白酒总酯计算方法的探讨

• 作者: 席金萍
• 来源期刊: 标准化报道
• 学科: 工学
• 关键词: 国标 白酒 总酯 计算 标准 GB10345.5-89
• 年，卷（期）: 1999,（2）
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.3

摘要

对ＧＢ１０３４５．５－８９《白酒中总酯的试验方法》中总脂的计算公式从理论角度进行分析并指出存在的问题，相应地提出用化合价方法进行纠正。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	席金萍		2	24	1.0	2.0